◆個人山行◆
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某川、某沢にて料理教室
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数年前より食材調達法を考えていたが、友人と実践してみた。暖かい焚火と美味しい料理、楽しい会話で夜のふけるのも忘れ、少し寝不足だ。
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山行期日:平成22年9月22日~23日
メンバー:mt_kawani、満作、友人1名
行程:
22日(水)4:00満作宅発⇒目的の沢着⇒ベース設定⇒食料調達⇒ベース帰着⇒親睦会開始
23日(木)ベース撤収⇒帰宅
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卵は醤油づけにして美味しくいただく、
友人はアルコールづけになっていた。
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天ぷら、塩焼き、骨せんべい、あら汁、刺身、炊き込みご飯と、無駄なく全部、感謝して食べる
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焚火は楽しい
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塩焼き準備完了!
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遊びの師匠は焚火が上手い
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あら汁の準備をする、今回シェフの満作
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★反省点★
・シェフのナイフ捌きが悪い、本人はいたく反省中である。
・次回は寿司を検討しなくては、尽くしとは言えない。
・飲みすぎて二日酔いぎみである。(余り反省していないようだ)
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( 記:満作)
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